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Hawaii Stuff | 하와이스터프

Hawaii Stuff | 하와이스터프 포인트 정책
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2024.09.02　 food　

하와이 쉐이브아이스 - Shave Ice

하와이의 쉐이브 아이스는 세계적으로 유명하며, 현지에서는 "Shave Ice"로 불립니다. 하와이의 쉐이브 아이스는 빙수와 비슷하지만 특유의 특징이 있습니다. 하와이의 쉐이브 아이스는 얼음을 얇게 갈아서 만들고, 그 위에 다양한 시럽을 사용하여 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 맛의 시럽 중에서는 파인애플, 릴리코이(패션프루트), 마운틴 애플, 그린 애플, 블루 하와이안 등이 인기 있습니다. 또한, 코코넛 크림, 콘던스 밀크, 아이스크림, 땅콩 가루, 코코넛 퍼프 등 다양한 토핑을 추가하여 쉐이브 아이스를 특별하게 만들 수 있습니다. 특히, 하와이에서는 많은 쉐이브 아이스 상점이 다양한 맛과 특별한 조합을 제공하며, 지역마다 고유의 스타일과 시그니처 맛을 즐길 수 있습니다. 하와이의 따뜻한 기후에서 시원하게 즐기는 쉐이브 아이스는 관광객들에게도 매우 인기 있는 디저트 중 하나입니다.

dakine　

2024.09.02　 food　

오이스터스 록펠러(Oysters Rockefeller)

하와이에서 인기 있는 굴 요리 중 하나는 하와이식으로 변형된 **오이스터스 록펠러(Oysters Rockefeller)**입니다. 이 요리는 신선한 굴 위에 시금치, 허브, 버터, 빵가루, 때로는 페르노(Pernod) 같은 아니스 향의 리큐어를 약간 첨가한 혼합물을 얹어 구워서 황금빛이 될 때까지 요리하는 것이 일반적입니다. 하와이에서는 타로 잎, 마카다미아 너트, 열대 과일 살사 같은 현지 재료를 추가해 독특한 섬의 맛을 더하곤 합니다. 또 다른 인기 요리는 **하와이안 살사를 곁들인 구운 굴(Grilled Oysters with Hawaiian Salsa)**로, 굴을 구운 후 파인애플, 망고, 고추 등 현지 재료로 만든 신선한 살사를 얹어 달콤하면서도 매운맛을 즐길 수 있는 요리입니다. A popular Hawaiian oyster dish is **Oysters Rockefeller** with a Hawaiian twist. This dish typically features fresh oysters topped with a mixture of spinach, herbs, butter, breadcrumbs, and sometimes a splash of Pernod or another anise-flavored liqueur, then baked until golden. In Hawaii, chefs often add local ingredients like taro leaves, macadamia nuts, or tropical fruit salsas to give the dish a unique island flavor. Another favorite is **Grilled Oysters with Hawaiian Salsa**, where oysters are grilled and then topped with a fresh salsa made from local ingredients like pineapple, mango, and chili peppers, offering a sweet and spicy flavor profile.

dakine　

2024.09.02　 food　

HY'S STEAK HOUSE - 하이스 스테익하우스

하와이 오랜 전통과 가장 맛있는 스테익 하우스로 유명한 하이스 스테익 하우스 추천합니다. 예약은 808.922.555로 전화하거나 온라인으로 예약하세요! HAWAIIAN FOOD,Loco Moco,Poke bowls,Kalua pig,Spam musubi,Lomi salmon,Poi,Haupia,Malasadas,Plate lunch,Laulau,Huli huli chicken,Saimin,Manapua,Hawaiian barbecue,Shave ice,Ahi tuna,Pipi kaula,Taro,Coconut shrimp,Macadamia nuts,Pipi stew,Luau food,Hawaiian sweet bread,Banana bread,Traditional Hawaiian cuisine

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2024.09.02　 food　

Malasada Donut - 말라사다 핫 도넛츠

말라사다는 하와이에서 인기 있는 포르투갈에서 유래한 디저트로, 부드럽고 약간 바삭한 식감으로 유명합니다. 다음은 말라사다에 대한 설명입니다: **기원**: 말라사다는 포르투갈에서 유래했으며, 주로 아조레스(Azores)와 마데이라(Madeira) 섬에서 온 포르투갈 이민자들에 의해 하와이로 전해졌습니다. 시간이 지나면서 하와이 전역에서 사랑받는 간식이 되었습니다. **설명**: 말라사다는 구멍이 없는 이스트 도넛으로, 기름에 튀겨진 후 설탕을 입히는 것이 일반적입니다. 겉은 약간 바삭하고, 속은 부드럽고 폭신합니다. 보통 갓 튀긴 따뜻한 상태로 제공됩니다. **필링**: 전통적인 말라사다는 속이 비어 있지만, 현대 버전은 하우피아(코코넛), 초콜릿, 구아바 같은 맛있는 크림이나 커스터드로 채워진 경우도 많습니다. 이러한 필링이 들어간 말라사다는 하와이의 여러 베이커리에서 점점 더 인기를 끌고 있습니다. **말라사다 데이**: 하와이에서는 사순절이 시작되기 전날인 슈로브 화요일(Shrove Tuesday) 또는 말라사다 데이에 말라사다가 특히 인기가 많습니다. 사순절 기간의 금식을 앞두고 이 달콤한 간식을 먹는 전통이 있습니다. 말라사다는 하와이를 방문할 때 꼭 먹어봐야 할 간식으로, 포르투갈과 하와이의 요리 전통이 잘 어우러진 맛을 제공합니다. Malasadas are a popular Portuguese-inspired dessert in Hawaii, known for their deliciously fluffy and slightly crisp texture. Here's a bit about them: **Origin**: Malasadas originated in Portugal and were brought to Hawaii by Portuguese immigrants, particularly those from the Azores and Madeira islands. Over time, they became a beloved treat across the islands. **Description**: A malasada is a deep-fried, yeast doughnut without a hole, typically coated in granulated sugar. The outside is slightly crisp, while the inside is soft and fluffy. They are often served fresh and hot. **Fillings**: While traditional malasadas are plain, many modern versions are filled with delicious creams and custards, such as haupia (coconut), chocolate, or guava. These filled malasadas have become increasingly popular at bakeries across Hawaii. **Malasada Day**: In Hawaii, malasadas are especially popular on Shrove Tuesday (the day before Lent), also known as Malasada Day. It's a tradition to eat these rich, sweet treats before the fasting period of Lent begins. Malasadas are a must-try treat when visiting Hawaii, offering a tasty blend of Portuguese and Hawaiian culinary traditions.

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2024.09.02　 food　

Lau Lau - 하와이언 대표 음식

라울라우(Lau Lau)는 하와이 전통 음식으로, 주로 타로 잎에 고기와 생선을 싸서 찐 요리입니다. 이 음식은 하와이의 오래된 요리법과 문화적 전통을 잘 반영하고 있습니다. 재료와 조리 방법 주재료: 라울라우의 주요 재료는 타로 잎, 돼지고기, 생선(보통 버터피쉬), 그리고 때로는 닭고기입니다. 타로 잎: 타로 잎은 하와이에서 중요한 식재료로, 고기와 생선을 감싸는 데 사용됩니다. 타로 잎은 요리 과정에서 부드럽고 고소한 맛으로 변합니다. 조리: 고기와 생선을 타로 잎으로 감싼 후, 바나나 잎으로 한 번 더 감싸서 찝니다. 이 과정에서 모든 재료가 서로 어우러지며, 향과 맛이 깊어집니다. HAWAIIAN FOOD,Loco Moco,Poke bowls,Kalua pig,Spam musubi,Lomi salmon,Poi,Haupia,Malasadas,Plate lunch,Laulau,Huli huli chicken,Saimin,Manapua,Hawaiian barbecue,Shave ice,Ahi tuna,Pipi kaula,Taro,Coconut shrimp,Macadamia nuts,Pipi stew,Luau food,Hawaiian sweet bread,Banana bread,Traditional Hawaiian cuisine

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2024.09.02　 food　

Luau - 루아우 ( 하와이언 파티)

하와이언 루아우(Luau)는 하와이의 전통적인 축제와 연회입니다. 주로 야외에서 열리며, 다양한 하와이 전통 음식, 음악, 춤이 포함됩니다. 일반적으로 하와이의 문화와 역사를 기리는 이벤트로, 여러 사람들과 함께 즐길 수 있는 축제입니다. 다음은 루아우의 주요 특징입니다: 1. **음식**: 루아우의 가장 중요한 부분 중 하나는 풍성한 음식입니다. 전통적인 음식으로는 칼로아(pulled pork), 로미 로미 연어, 파이파이(비타민이 풍부한 빵), 그리고 사와(Samoan-style bread) 등이 있습니다. 특히 칼로아는 바닥에 구운 돼지고기로 유명합니다. 2. **음악과 춤**: 루아우에서는 하와이 전통 음악과 춤을 감상할 수 있습니다. 훌라 춤과 같은 전통적인 하와이 춤과 폴리네시안 음악이 공연됩니다. 이는 하와이 문화의 중요한 부분으로, 참가자들이 하와이의 전통적인 이야기와 전통을 경험할 수 있게 합니다. 3. **복장**: 전통적인 하와이 의상을 입는 경우가 많습니다. 예를 들어, 남성은 무통(malo) 또는 레이(lei)를 착용하고, 여성은 하와이안 드레스 또는 플로럴 드레스를 입습니다. 4. **액티비티**: 루아우에서는 다양한 활동이 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 참가자들이 하와이 전통의 공예품을 만들거나, 다양한 게임을 즐길 수도 있습니다. 하와이의 루아우는 일반적으로 관광객들에게 인기가 있으며, 하와이의 문화와 전통을 배울 수 있는 기회를 제공합니다.

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2024.09.02　 food　

하와이언 코코넛 - Coconut

하와이안 코코넛(Hawaiian Coconut)은 주로 하와이에서 자생하거나 재배되는 코코넛을 말합니다. 코코넛은 야자수(Coconut Palm Tree)에서 자생하며, 이 나무는 열대 지방에서 자주 자생합니다. 하와이에서는 코코넛을 다양한 방법으로 사용하며, 지역 음식과 음료, 심지어는 미용 제품에도 활용됩니다. 하와이안 코코넛은 다음과 같은 특징이 있습니다: 1. **코코넛 물**: 코코넛의 내부에는 투명한 액체가 있으며, 이 액체는 수분과 전해질이 풍부하여 갈증을 해소하고 영양을 공급합니다. 2. **코코넛 밀크**: 코코넛의 육즙을 짜서 만든 우유로, 다양한 요리와 음료에 사용됩니다. 3. **코코넛 오일**: 코코넛의 육즙을 압착하여 만든 기름으로, 요리뿐만 아니라 미용 제품에도 사용됩니다. 고온에서 잘 견디며, 항균성 및 항산화 특성이 있습니다. 4. **코코넛 플레이크**: 코코넛의 육질을 건조시켜 만든 조각으로, 제과나 요리에 추가할 수 있습니다. 5. **코코넛 섬유**: 코코넛의 껍질에서 얻은 섬유로, 원예나 공예에 사용됩니다. 하와이안 코코넛은 고유의 맛과 특성으로 인해 하와이와 다른 열대 지역에서 중요한 식재료로 쓰여집니다.

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2024.09.02　 food　

하와이언 마카데미안 초콜릿(Hawaiian Macadamia Chocolate)

하와이언 마카데미안 초콜릿(Hawaiian Macadamia Chocolate)은 하와이에서 생산되는 초콜릿으로, 마카다미아 너트와 초콜릿을 조합한 제품입니다. 마카다미아 너트는 하와이의 대표적인 견과류로, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 이 초콜릿은 일반적으로 고급 초콜릿과 마카다미아 너트를 결합하여 만들어지며, 초콜릿의 달콤함과 마카다미아 너트의 고소함이 조화를 이루는 맛이 특징입니다. 하와이에서는 자주 기념품이나 선물용으로 인기가 있으며, 많은 상점에서 구입할 수 있습니다. 하와이의 풍부한 자연 환경에서 자란 마카다미아 너트와 고급 초콜릿의 조화로, 독특하고 맛있는 간식이 됩니다.

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