Als Vorspeise Etwa Feiner Pršut

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Buchtipp "Genießen in Istrien. Die besten Adressen von der Küste bis ins Hinterland." Silvia Trippolt-Maderbacher. Der große Hauptplatz Trg Andrea Antico, benannt nach dem in Motovun-Montona geborenen Komponisten Andrea Antico, mit dem Gebäudeensemble aus dem 14. bis 17. Jahrhundert, wird von einem zinnengekrönten Wehrturm aus dem 13. Jahrhundert überragt. Sein Erntezeit ist von November bis März. Es können daher auch Abweichungen zu den Herstellerangaben vorhanden sein. Da die Pommes Frites, wenn sie mit Trüffelöl kombiniert werden, einen so robusten Geschmack haben, stellen Sie sicher, dass Sie sie zusammen mit Lebensmitteln servieren, die sich gut halten können. Die Einnahme von Pilzen oder Trüffeln in Kombination mit Lebensmitteln hat jedoch einen Nachteil. Es muss jetzt nicht direkt Kugelfisch oder weißer Kaviar sein, aber ich kenne einige Menschen, Europäische Wintertrüffel die gerne mal eine Pasta mit Trüffeln genießen oder einen Ziegenkäse-Salat mit Trüffelöl. Die Echten Trüffeln (Tuber) sind eine Pilzgattung aus der Familie der Trüffelverwandten (Tuberaceae). Sie erhalten die Trüffel Mortadella aus dem Hause Bortolotti in einer 100 g Packung. Bortolotti Salumi S.r.l., Via Alcide De Gasperi 9, Cene (BG), Italien. Zum Beispiel Fleisch-und Wurstwaren aus Italien. "Acqualagna", der rundliche und kostbarste Trüffel, der im Handel erhältlich ist, stammt aus der gleichnamigen Gemeinde in Italien

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